Il 25 Settembre 2016 la rifacciamo!!
Due anni fa, durante un aperitivo tra vicini di casa, abbiamo deciso di improvvisare una passata di pomodoro collettiva. Lo abbiamo fatto ed è venuta così bene che abbiamo ripetuto l’esperienza anche a Settembre 2015 e la riproponiamo per Settembre 2016, consapevoli che stia diventando un appuntamento fisso a Mirafiori!
Funziona così:
– Condividiamo l’acquisto dei pomodori (lunghi da sugo di produzione Italiana);
– Condividiamo le spese generali (gas per i fornelloni e poco altro);
– Cerchiamo tra tutti di trovare almeno 3 pentoloni grossi da condividere (i fornelloni li abbiamo già);
– Ognuno porta il suo materiale per lavorare (vedi dettagli dopo) e i barattoli da conserva vuoti (usati o nuovi ma ben lavati);- Ognuno si porta via i suoi barattoli pieni di salsa, che dovrà sterilizzare a casa (daremo istruzioni);
ECCO I DETTAGLI PER PARTECIPARE:
Domenica 25 Settembre 2016 – Ore 14 – 19
Via Panetti 1, Torino (Presso la Casa nel Parco)
Per partecipare a produrre la salsa è necessario:
– iscriversi (per motivi organizzativi): benecomunetorino@gmail.com
– versare 2,00 Euro per le spese generali (all’arrivo)
– contribuire con 1,00 euro ogni kilo di sugo ci si porti a casa (quando si va via)
Cosa portare da casa:
– Barattoli da conserva usati o nuovi ma ben puliti e con tappi ben funzionanti;
– Un passaverdure a mano o passapomodoro;
– Un contenitore/pentola per raccogliere il sugo prima di invasarlo (va usato insieme al passaverdure: verifica siano compatibili);
– Un mestolo;
– Un imbuto;
– Un grembiule.
Ecco un po’ di foto delle scorse edizioni!
