Social Passata di Pomodoro

Il 25 Settembre 2016 la rifacciamo!!

Due anni fa, durante un aperitivo tra vicini di casa, abbiamo deciso di improvvisare una passata di pomodoro collettiva. Lo abbiamo fatto ed è venuta così bene che abbiamo ripetuto l’esperienza anche a Settembre 2015 e la riproponiamo per Settembre 2016, consapevoli che stia diventando un appuntamento fisso a Mirafiori!

Funziona così:
– Condividiamo l’acquisto dei pomodori (lunghi da sugo di produzione Italiana);
– Condividiamo le spese generali (gas per i fornelloni e poco altro);
– Cerchiamo tra tutti di trovare almeno 3 pentoloni grossi da condividere (i fornelloni li abbiamo già);
– Ognuno porta il suo materiale per lavorare (vedi dettagli dopo) e i barattoli da conserva vuoti (usati o nuovi ma ben lavati);- Ognuno si porta via i suoi barattoli pieni di salsa, che dovrà sterilizzare a casa (daremo istruzioni);

ECCO I DETTAGLI PER PARTECIPARE:

Domenica 25 Settembre 2016   –   Ore 14 – 19
Via Panetti 1, Torino (Presso la Casa nel Parco)
Per partecipare a produrre la salsa è necessario:
iscriversi (per motivi organizzativi): benecomunetorino@gmail.com
– versare 2,00 Euro per le spese generali (all’arrivo)
– contribuire con 1,00 euro ogni kilo di sugo ci si porti a casa (quando si va via)

Cosa portare da casa:
– Barattoli da conserva usati o nuovi ma ben puliti e con tappi ben funzionanti;
– Un passaverdure a mano o passapomodoro;
– Un contenitore/pentola per raccogliere il sugo prima di invasarlo (va usato insieme al passaverdure: verifica siano compatibili);
– Un mestolo;
– Un imbuto;
– Un grembiule.

Ecco un po’ di foto delle scorse edizioni!

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